自分が作ったお菓子を一人でも多くの方に食べて頂くことが出来たらどれだけ幸せだろう!!
そんな思いを胸に抱いて、楠の並木の緑溢れる香椎参道にお店を始めました。
一緒に思いを形にしてくれるスタッフと共に、当店のお菓子を食べて喜んでいるお客様の笑顔を想像しながら美味しいお菓子を作ることが私の喜びであります。
チャレンジする気持ちを忘れず、ひとりひとりのお客様にひとつひとつのお菓子を真心込めて作り続けて参ります。
お菓子を通じて皆様にご縁をいただけたことを心より感謝申し上げます。
有限会社ケーキハウス・アン
代表取締役 松永健一
お菓子作りに欠かせない牛乳。
バターやチーズ、生クリームが作られる
お菓子作りの最も大切な素材こそ乳製品ではないでしょうか？
その乳製品の元となる牛乳にとことんこだわりました。
そんな私たちが使う牛乳はジャージー牛の特別牛乳です。
特別牛乳とは、絞りたての牛乳を加熱処理しないで
そのまま飲める牛乳のことです。
ノンホモ製法で作られている為、牛乳本来の味、旨み、
香りが残っています。
卵(輝黄卵)や牛乳の美味しさを最大限に引き出すために、
通常の作り方に比べ2倍以上の時間をかけて炊き上げています。
そうすることでしか、このカスタードの風味や味を出す事は
できません。
アン独自の製法によってでしか出せない
こだわりのカスタードです。
極上のクリーム。
日本の酪農の故郷「北海道」から生まれた、良質の原乳を
さらに厳選し、コクのあるクリームの中の「理想のクリーム」をここに創り上げました。
鮮やかな黄身の色。
良質でおいしい卵を生産するために、
アルファルファ緑草粉末、
天然パプリカ（βｰカロチンを含む）や
メチオニン（アミノ酸）などを加えた
特別な配合飼料を使用しており、
黄身の色は輝くばかりの鮮やかな色をしています。
私達は、地域貢献の一貫として・・・
可愛いわが子を、本当に大変な中、奮闘しながら愛情いっぱい注いで育てたお母さんに、１年間、本当に御苦労さまという気持ちを込めて・・・
お子さんのさらなる成長を願って・・・
満１歳の誕生日を迎えるご家族に・・・
バースデーケーキをプレゼントしています。
※プレゼントに関して
一才バースデーのご予約の際には、ご確認の取れる
「当店ポイントカード」と「母子手帳」が必要です。
詳しくはスタッフまで、お問合せください。
